De ce e important sa bem apa? Multi oameni nu inteleg beneficiile apei si binenteles ca nu beau destula apa. De ce e atat de importanta pentru un sportiv? Sunt si alternative pentru cei care refuza sa bea apa? Raspunsurile plus multe alte informatii le gasesti mai jos.
Un alt antrenament greu. Cinci kilometri de alergare urmati de 60 de minute de antrenament cu greutati si completati cu 10 minute de stretching. Acum tot ce vrei e o sticla de apa, desi nu stii daca vei da de ea cu ameteala si cu vederea asta plina de pete rosii. Ei bine, poate ca acest antrenament fictiv este un pic prea mult, dar sunt sigur ca oricine isi poate aminti sa fi facut un antrenament dur si sa-si fi dorit cu ardoare o înghititura de apa rece, care pare sa te satisfaca pana in miezul sufletului.
Nu te-ai gandit niciodata de ce inghititura aceea de apa iti poate da asa o satisfactie?
Adesea trecuta cu vederea, apa este, fara îndoiala, al doilea cel mai important compus de care depinde viata, oxigenul fiind primul. Cu totii am invatat in scoala ca organismul uman este aproximativ 70% compus din apa.
Majoritatea celulelor din organism nu sunt in contact direct cu mediul extern, dar sunt in contact direct cu mediul intern lichid, care este vital pentru homeostaza fiziologica (stabilitatea interna). Asadar, ce face apa mai exact? Sunt extrem de multe intrebuintari ale apei si explicatii stufoase legate de acestea, dar voi incerca sa subliniez punctele importante. Incepem de la nivel molecular.
Proteinele sunt molecule esentiale din interiorul celulelor care au o gama larga de roluri, incepand cu activitatea enzimatica si terminand cu rolul de mediatori–cheie in cadrul reactiilor chimice de semnalizare celulara. Cu toate acestea, functia unei proteine este critic dependenta de modul in care se realizeaza procesul de pliere a sa într-o forma unica, tridimensionala. Acest proces de pliere este dirijat de apa care înconjoara proteina. Un proces necorespunzator de pliere a proteinei conduce la non-functionalitatea acestea.
Mutandu-ne la nivel celular, atunci cand proteinele sunt functionale, celulele „lucreaza” din greu pentru a-si mentine volumul. Pentru a echilibra toate fortele osmotice, apa fluctueaza inauntrul si in afara celulelor pentru a mentine volumul celular optim. Daca nu ar exista apa, celula risca sa se micsoreze sau sa se umfle excesiv din cauza presiunii osmotice, fapt care conduce la moartea sa.
In fine, la nivelul intregului organism, multe din functiile apei sunt „vizibile”. Apa este componentul principal din plasma si este esentiala in transportul nutrientilor la celulele organismului prin fluxul sanguin. Ajuta la reglarea temperaturii corpului, umezeste aerul in procesul de respiratie si tine membranele mucoaselor hidratate.
Apa este atat de importanta, incat atat tractul urinar cat si tractul gastro-intestinal inferior functioneaza aproape exclusiv pentru a se asigura ca apa in exces nu se pierde. Are o importanta atat de mare, incat atunci cand corpul nu are la dispozitie suficienta apa, efectele sunt devastatoare. Deshidratarea are loc atunci cand pierderea fluidelor organismului este mai mare decat cantitatea de fluide pe care le consumam.
Simptomele deshidratarii sunt variate, incluzand senzatia de sete pronuntata (creierul tau ii spune corpului ca are nevoie de apa), gura uscata, mucoasa nazala uscata, senzatie de slabiciune fizica, ameteala, palpitatii ( se produce un dezechilibru electrolitic), stari de confuzie, incapacitate de a transpira, epuizare la caldura. Poate conduce la accident vascular cerebral, la sufocare la caldura si, daca este ignorata prea mult timp, la deces.
Consumul de apa joaca un rol important în digestia alimentelor solide. Acest lucru depinde de cantitatea de apa disponibila in corp.
Acizii si enzimele din stomac descompun mancarea si o transforma într-un lichid omogen, pentru a putea trece apoi în intestine pentru urmatoarea faza a digestiei. În cuvinte simple, apa ajuta la descompunerea bolului alimentar si la transformarea sa în energie, contribuind apoi la transportarea acesteia la celule ale corpului în cazul în care este necesar.
Apa dilueaza acidul gastric, ajutand la calmarea arsurilor la stomac. Este un aspirator indubitabil pentru organism, deoarece fara ea deseurile din organism nu ar putea fi directionate si expulzate afara din corp.
Apa, parte componenta a sângelui, este necesara pentru transportul de oxigen, nutrienti si hormoni in diferite parti ale corpului si joaca un rol important atunci când vine vorba de culturism. Oxigenul este responsabil cu respiratia corecta si cu eliberarea de energie pentru antrenament.
Nutrientii necesari pentru cresterea si repararea tesutului muscular sunt, de asemenea, transportati cu ajutorul apei din fluxul sanguin.
In ceea ce priveste hormonii, se poate spune ca, in lipsa eliberarii adecvate si a furnizarii de hormoni, muschii nu s-ar dezvolta. Si, cum hormonii sunt critic dependenti de apa, fara alimentarea corespunzatoare cu apa, acesti hormoni nu ar putea sa functioneze în mod corespunzator. Cu alte cuvinte, antrenamentul ar fi o pierdere de timp.
Apa metabolizeaza grasimea in exces, asadar, daca vrei sa slabesti, ar trebui sa te folosesti de acest truc. Un pahar de apa rece din timp in timp reporneste functia de digestie si stimuleaza arderea caloriilor, deoarece corpul trebuie sa faca efortul de a incalzi apa inainte de a o utiliza in alte procese interne.
Este foarte important sa-ti mentii corpul într-o stare anabolica si, pentru asta, apa impreuna cu alti nutrienti este întotdeauna necesara. Deoarece apa este necesara în toate functiile organismului, oprirea unei singure functii ar induce organismului starea catabolica. Acest lucru inseamna pierderea masei musculare. Si nu vrei asta…
Orice aspect, incepand cu durata si intensitatea antrenamentului, cu mediul si conditiile in care te antrenezi si terminand cu tipul de tesatura din care e confectionat echipamentul de antrenament, poate avea un mare impact asupra pierderii apei din organism. În plus, caracteristicile fizice ale fiecarui individ, cum ar fi greutatea, sexul, varsta si eficienta metabolica influenteaza, de asemenea, pierderea de apa.
În culturism, contractia muschilor in timpul ridicarii greutatilor produce caldura metabolica. Deoarece organismul prefera sa mentina o anumita temperatura, acest exces de caldura trebuie disipat în mediul extern. Prin urmare, exercitiul este întotdeauna însotit de transpiratie.
Pierderea de apa prin transpiratie poate conduce la modificari ale volumului plasmatic rezultand in afectarea capacitatii de a evacua caldura, cresterea temperaturii corpului si scaderea debitului cardiac. În ceea ce priveste antrenamentul, deshidratarea conduce la o scadere a capacitatii aerobice si a capacitatii de munca fizica.
Atunci cand esti deshidratat, nu esti capabil sa ridici greutati atat de mari si sa te antrenezi la aceeasi intensitate la care te-ai fi antrenat daca organismul tau ar fi avut la dispozitie suficienta apa. Se estimeaza ca o reductie de 2% a fluidelor corpului poate avea drept consecinta scaderea performantei cu pana la 15-20%. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, trebuie sa te hidratezi.
Pentru a mentine o hidratare corespunzatoare, un sportiv trebuie sa ia în considerare balanta dintre cata cantitate de lichid consuma si cata cantitate pierde. Nu vei stii niciodata exact cand cele doua cantitati se afla intr-un echilibru perfect, insa iti vei putea da seama cu aproximatie.
Cu cateva ore inainte de a incepe antrenamentul, verifica-ti nivelul hidratarii. Daca urina este de culoare mai inchisa, iti indica o hidratare necorespunzatoare. O sticla de apa de 2 litri, bauta treptat pana cand iti incepi antrenamentul, iti poate fi de mare folos.
In timpul antrenamentului, obiectivul e sa nu te deshidratezi. Ia cu tine o sticla de apa si, la fel, bea-o treptat, dandu-i timp sa-si faca treaba. Iti recomand sa te incadrezi in intervalul 0.4-0.8 l/ora. In orice caz, nimeni nu-ti poate spune exact cata apa ar trebui sa bei. Poate parea ciudat, dar e util sa te orientezi in functie de cat de mult transpiri.
Dupa antrenament, obiectivul e sa inlocuiesti complet toata cantitatea de fluide pierduta in timpul antrenamentului. Daca te antrenezi seara, un shake de proteine, glutamina si dextroza, urmat, la un interval de jumatate de ora, de o sticla de apa bauta treptat, iti e suficient. Daca optezi pentru alimente, asigura-te ca acestea contin sodiu – l-ai eliminat odata cu transpiratia si ai nevoie de el. Nu uita sa bei suficienta apa, insa atentie: la jumatate de ora dupa masa!
Alternative pentru cei care refuza sa bea multa apa
Recomandarea generala este ca un adult sa consume cel putin 2 litri de apa pe zi pentru a-si mentine o stare normala de hidratare. Ce faci daca nu-ti place sa cari mereu dupa tine o sticla de apa din care sa tot bei cate o inghititura?
Nici o problema. Mentinerea echilibrului lichid adecvat, pentru majoritatea oamenilor, este relativ simpla. Consumul de fructe si legume proaspete contribuie la aportul de apa. Consumul de lapte, sucuri de fructe si ceaiuri sau cafea fara cofeina sunt, de asemenea, alternative bune ale apei plate. Bauturile cofeinizate, pe de alta parte, ar trebui evitate. Cofeina este un diuretic si incurajeaza pierderea de apa.
Daca tragi de fiare, shake-urile pot fi cea mai buna optiune. Majoritatea suplimentelor contin arome placute, astfel incat, pe langa scopul principal de a-ti furniza nutrienti, te fac sa uiti de ideea de a consuma apa din constrangere.
Apa e, intr-adevar, cel mai indicat lichid pe care sa-l consumi, insa exista mai mult decât suficiente moduri de a obtine un aport zilnic de lichide necesare pentru a-ti mentine sanatatea.