Muschi de vita romanesc (250gr)Garnitura : cartofi copti in coaja( umpluti cu cascaval si ciuperci) si mix de legume natur (200gr)Salata mixta - 100 grSosuri : -sweet chilli sauce-creme fraiche-wine sauce
Ficatul de gasca il tragem putin la tigaie in unt. Fructele sunt caramelizate cu putin zahar si se sting cu cognac. Separat facem un blin (o clatita mica si putin mai groasa) si asezam ficatul pe ea. Asezonam totul cu un sos de cafea.Cantitate: 25...