Shreemps & Sea scalopsCreveti Black Tiger(200g) si carne scoici Saint-Jaques(100g) – 75 ronGarnitura : cartofi copti in coaja( umpluti cu cascaval si ciuperci) si mix de legume natur (200gr)Sosuri :sweet chilli sauce,lamaie,c...
Facem o umplutura din ceapa verde si creier de porc, condimentam cu piper proaspat macinat, cu carem umplem o clatita. Apoi o tavalim bine prin ou si pesmet si o prajim rapid in ulei incins. V-o servim cu sos rece de hrean.Cantitate: 100/40 gr
Umplem doua clatite cu carne tocata de vita, stropim din belsug cu sos brun si cu un capac de mozarella punem totul la cuptor. Merita incercat !Cantitate: 250 gr
Umplem doua clatite cu carne tocata de vita, stropim din belsug cu sos brun si cu un capac de mozarella punem totul la cuptor. Merita incercat !Cantitate: 250 gr